Salada de macarrão é um prato simples e refrescante, uma deliciosa opção para os dias quentes

Saladas de macarrão são de preparo simples e prático, além de refrescante e saboroso os dias quentes. Confira receitas

SALADA DE MACARRÃO COM ATUM

250 g de macarrão parafuso
1/2 cebola bem picadinha
2 tomates sem sementes cortados em cubinhos
1 lata de milho verde
2 latas de atum ralado sem o óleo da conserva
2 colheres (sopa) de mostarda
1 xícara de maionese
sal
pimenta-do-reino a gosto
cheiro verde a gosto

Modo de preparo : 30min
1. Em uma panela ferva a água para cozinhar o macarrão.
2. Cozinhe da forma tradicional deixando o macarrão al dente.
3. Enquanto isso prepare a mistura para temperar o macarrão.
4. Coloque em uma vasilha grande as 2 latas de atum, a cebola, os tomates, o milho, a maionese, a mostarda, sal, pimenta do reino e o cheiro verde.
5. Cuidadosamente misture bem.
6. Depois que o macarrão estiver cozido, coloque em um refratário e adicione a mistura mexendo levemente para não quebrar o macarrão.
7. Quando a mistura estiver bem incorporada ao macarrão leve para a geladeira por no mínimo 1 hora e meia.
8. Para o sabor ficar mais apurado, preparar de um dia para o outro.

Sirva como prato principal em dias quentes acompanhado de um frango grelhado.

SALADA DE MACARRÃO COLORIDA

INGREDIENTES

1/2 pacote (250 g) de macarrão parafuso

1 l de água para cada 100 g de macarrão cru e meia colher (sopa) de sal

1 xícara (chá) de presunto em cubos

1 xícara (chá) de queijo muçarela em cubos

1/2 xícara (chá) de tomates-cereja cortados ao meio

3 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas

2 colheres (sopa) de azeite

2 colheres (sopa) de ervas frescas

MODO DE PREPARO

Em uma panela grande, coloque 1 L de água para cada 100 g de macarrão e cozinhe conforme as instruções da embalagem. Escorra, resfrie em água gelada e envolva em fios de azeite.
Transfira para uma saladeira.
Adicione o presunto, a muçarela, os tomates-cereja, as azeitonas, o azeite.

Misture bem e finalize com as ervas.

Sirva gelado.

SALADA DE MACARRÃO COM FRANGO DESFIADO

INGREDIENTES

100g de macarrão (penne ou parafuso)
– 100g de frango desfiado
– 3 ovos de codorna
– 50g de brócolis
– 1/2 xícara de tomate picado
– azeitonas a gosto
– manga cortadas em cubo a gosto
– 2 folhas de alface picadas
– Cenoura ralada a gosto
– Couve-flor a gosto

Molho
– 5 colheres (sopa) de mostarda
– 3 colheres (sopa) de mel

MODO DE PREPARO

Salada
1. Cozinhe o frango na panela de pressão, deixe esfriar e desfie;
2. Cozinhe o macarrão por 7 minutos e deixe esfriar;
3. Misture o frango e o macarrão com os demais ingredientes.

Molho
4. Misture a mostarda e o mel e mexa bem;
5. Jogue sobre a salada.

PUBLICIDADE:

A THJA é sua agência de Negócios e Projetos. Abrimos portas para o sucesso dos seus negócios. Contato:(14) 99765-7280 e (14) 99693-0265

Apoiando o jornaldelins.com.br, você apoia um jornalismo sério, independente e que tem como princípio o objetivo de informar com responsabilidade, verdade dos fatos e qualidade tendo como parceiros veículos de credibilidade na imprensa nacional.

Assim como você, centenas de leitores do jornaldelins.com.br acreditam no valor do nosso trabalho e, por isso, nos apoiam para fortalecer nossos conteúdos.

www.jornaldelins.com.br